Regionální partneři

originální. nefalšovaný. poctivý.

O kulinářské speciality se stará nejen náš kuchařský tým, ale také vysoce kvalitní produkty od našich regionálních partnerů. Naši dodavatelé nám dodávají produkty nejvyšší kvality, které pečlivě zpracováváme a předkládáme vám je v těch nejlepších pokrmech.

Naší filozofií je příroda a přirozenost.

Při výběru našich dodavatelů se zaměřujeme nejen na kvalitu potravin, ale velký důraz klademe také na podporu regionálních (rodinných) podniků. Zde je výtah z našich regionálních partnerských podniků:

Naši místní dodavatelé z údolí Enns:

• Ovocnýjogurt z farmy Moserhof ve Stein an der Enns
• Sýry od rodiny Schrempfových (Moserhof) z Haus im Ennstal
• Mléko a smetanový sýr od firmy Stritzlberger z Lassingu
• Maso od Zefferera z Aichu
• Hovězí maso, farmářské máslo a hrnce a sýr z Maierlhofu z Haus im Ennstal
• Chléb a pečivo od Stefflbäck z Haus im Ennstal
• Pivo z pivovaru Schladming

Dále odebíráme různé pálenky, ovocné šťávy, medy, lihoviny, oleje a octy od regionálních dodavatelů ze Štýrska, Horního Rakouska, Dolního Rakouska a Korutan.