Hochzeitsmenü

Ein traumhaftes Hochzeitsmenü für Ihre unvergessliche Feier – lassen Sie sich von feinen Gerichten aus der Naturküche verwöhnen, begleitet von erlesenen Weinen aus unserem Weinkeller.

Damit die Liebe an Ihrem Hochzeitstag auch durch den Magen geht, kreiert unser Küchenchef mit viel Feingefühl aus regionalen Produkten wahre kulinarische Meisterwerke. Unser Naturkulinarium wird Sie und Ihre Gäste begeistern. Abgerundet werden die köstlichen Kreationen von einer exquisiten Auswahl erlesener Weine aus unserer Degustations-Lounge.

Gerne planen wir mit Ihnen gemeinsam Ihr individuelles Hochzeitsmenü:

♡ 3-Gang-Menü
♡ 4-Gang-Menü
♡ Buffet
♡ Buffet und Menü (Vorspeisenbuffet, Suppen und Hauptspeisen Service, Dessertbuffet)

So könnte Ihr 4-Gängiges Hochzeitsmenü aussehen: 

Vorspeise: Asia Beef Tatar mit Sojamayonnaise, eingelegtem Ingwer, Kapernbeeren und Salzbutter
Hochzeitssuppe: Kräftige Rindsuppe mit Kaspressknödel, Grießnockerl, und Frittaten
Hauptspeise: Rosa gebratenes Entrecôte mit Süßkartoffeln, Buchenpilzen, Röstzwiebelcreme, Petersilie und Demi Glace
Dessert: Ihre personalisierte Hochzeitstorte

Probeessen:

Ihr geplantes Menü können Sie zuvor natürlich umfassend testen. Richtig auskosten können Sie Ihr Probeessen, wenn Sie es mit einem entspannenden Wellness-Tag in unserem ausgezeichneten Premium Alpin SPA oder im romantischen Privat Spa, dem Moaralmbadl, verbinden. So wird dieser Termin zu einem unvergesslichen Erlebnis für Sie und Ihren Partner.

Termine und Preis auf Anfrage!

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Ihre Hochzeit am Gumpenberg