Gesundes Frühstück beim Höflehner

16.08.2019

Für einen abenteuerreichen Tag braucht man ein ausgewogenes und gesundes Frühstück. Wir haben für Sie drei Frühstücksideen für einen gelungen Start in den Tag zusammen gestellt:

Frisch gepresste Säfte

Sie sind nicht nur ein Vitaminboost und schmecken extrem lecker, sondern sind auch gesund. Mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen halten Sie unser Immunsystem fit.

Bei unserem Frühstücksbuffet können Sie sich beim Entsafter seinen eigenen frisch gepressten Saft zusammen stellen und aus vielen verschiedenen Obst und Gemüsesorten wählen. 
Kleiner Tipp: Bei Karotten helfen ein paar Tropfen Olivenöl dem Körper die fettlöslichen Vitamine der Karotte besser zu verwerten.

Gemüseomelett

Eier liefern nicht nur hochwertiges Eiweiß, sie sind auch voll mit Mineralstoffen wie Eisen, Kalzium und Kalium, die wir für unsere Knochen, für den Stoffwechsel und die roten Blutkörperchen brauchen. Ein Omelett mit Zwiebel, Paprika, Tomaten und frischen Kräutern gibt ein ausgewogenes Frühstück für den Aktivtag. 
Steirer-Tipp: Probieren Sie eine Eierspeis mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen.

Chiasamen- Haferflocken Bowl

Die Bowl ist für einen energiereichen Tag perfekt geeignet. Die Haferflocken und Chiasamen sättigen. Je nach Geschmack können Sie verschiedenste Zutaten miteinander kombinieren: Ob mit Joghurt von unserem BIO Bauern oder mit Reismilch für die laktosefreie Variante. Je nach Geschmack kann das Joghurt oder die Milch mit etwas Honig gesüßt werden. Honig versüßt nicht nur unsere Bowl sondern ist auch gesund und hat einen hohen Traubenzuckeranteil, denn wir für unsere Konzentration brauchen. 

Zum Schluss geben wir noch ein paar getrocknete Cranberries dazu. Wer möchte, kann auch nach Belieben frisches Obst dazugeben - vielleicht exotisch mit Melone und Ananas oder heimisch mit Apfel, Birne und Beeren.

Unser reichhaltiges Frühstücksbuffet: