Philosophie des Naturkulinariums

Reise durch 3 Genusswelten

Tauchen Sie ein in die vielfältige Welt unserer Naturküche und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.

Entdecken Sie bei uns Ihre kulinarischen Vorlieben neu und lassen Sie sich von unserem Naturkulinarium überraschen. Inspiriert von der Natur, geprägt von regionalen Zutaten und verfeinert mit kreativen Ideen, servieren wir Ihnen Genussmomente, die alle Sinne ansprechen. Ob traditionell, modern interpretiert oder überraschend leicht – bei uns finden Sie die perfekte Verbindung aus Authentizität, Raffinesse und natürlichem Geschmack.

Ob Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder vegan, traditionell oder trendig - jeder Geschmack ist individuell und unsere Geschmacksknospen so bunt wie unsere Persönlichkeiten. Deshalb haben wir die G | K | H Philosophie entwickelt. Freuen Sie sich auf Gerhards gesunden Genuss, Katrins kreative Küche oder traditionelle heimische Hausmannskost von der Höflehner Welt. Darf es von allem etwas sein? Kein Problem, denn Sie entscheiden sich täglich individuell für Ihre ganz persönlichen Genusserlebnisse.

Gerhards gesunder
Genuss

Ausgewogen, gesund und natürlich nahrhaft - Freuen Sie sich auf vitalen Genuss, der aktiviert und von innen heraus stärkt. Die perfekte Küche für ernährungsbewusste Gipfelstürmer.

Katrins kreative
Küche  

Kulinarische Experimente auf höchster Ebene - Schauen Sie über den Tellerrand hinaus, entdecken Sie aufregende neue Welten, vertraute Speisen mit internationalem Flair und spannenden Genussmomenten.

Höflehners heimische
Hausmannskost

Traditionsspeisen neu interpretiert - Genießen Sie heimische Hausmannskost mit ihrem einzigartigen Charakter und einem gewissen Etwas.

 

Unsere Naturkulinarium Philosophie

Ursprung
Unsere Küche beginnt bei der sorgfältigen Auswahl und Pflege der Rohstoffe, deren Vielfalt in jedem Gericht spürbar ist.

Nachhaltigkeit
Langjährige Tradition, nicht nur Trend: Wir beziehen Lebensmittel regional und setzen auf biologischen Anbau und nachhaltige Praktiken.

Saisonalität
Frisch und saisonal – vom Frühlingssprossen bis zur herbstlichen Ernte, unsere Gerichte reflektieren die natürliche Vielfalt der Jahreszeiten.

Inspiration
Wir schöpfen aus dem Reichtum unserer Region und lassen uns von globalen Kulturen zu neuen kulinarischen Kreationen inspirieren.

Handwerk
Traditionelles Kochhandwerk kombiniert mit modernen Einflüssen macht unsere Gerichte zu handgemachten Kunstwerken voller Authentizität und Qualität.

Leidenschaft
Mit Liebe und Leidenschaft kreiert unser Küchenteam einzigartige Geschmackserlebnisse, indem es traditionelle Rezepte neu interpretiert und Trends kreativ umsetzt.

Individualität
Wählen Sie aus vielfältigen Geschmackswelten – gesund, kreativ, heimisch – und genießen Sie individuelle kulinarische Erlebnisse.